Empat Jajanan Saat Lebaran (Kuliner) – Tanggal merah di awal bulan
Juni. Sebagai warga negara Indonesia pasti tahu, bahwa tanggal 1 Juni
diperingati sebagai Hari Lahirnya Pancasila.
Dengan adanya 5 dasar negara kita,
tentu akan membawa ketenangan dan persatuan bangsa. Sebab Indonesia adalah
negara yang terkenal dengan penduduknya yang ramah, rukun dan damai, serta
kulinernya yang nikmat. Apalagi sebentar lagi Hari Raya nih, bakalan banyak
kuliner alias Jajanan Saat Lebaran yang
menggugah selera.
Jajanan Saat Lebaran dapat saya katakan adalah
kudapan yang muncul di momen lebaran. Terkenal dengan rasanya baik itu nikmat,
gurih, manis, asin, pedas, dan sebagainya. Dibuat dengan rasa cinta dan
berpengalaman guna menghasilkan hidangan yang tidak akan pernah dilupakan oleh
mereka si pecinta makanan atau food
lovers, seperti saya, hehe yang demen makan, meski naiknya berat badan
belum juga signiifikan, haddeh curcol dah, wkwkwk.
Kuy lah kita balik lagi ke bahasan Jajanan Saat Lebaran. Beragam yang dihidangkan, tapi hanya empat
yang menarik perhatan saya, dan kamu juga pasti setuju deh, hehe, yaitu:
![]() |
sumber gambar: fennibungsu |
Biskuit Lebaran
Belum benar masuk bulan puasa, biasanya kita akan disuguhkan
oleh iklan sirup, sarung, dan biskuit lebaran. Jajanan Saat Lebaran ini menurut saya sangat enak, karena banyak
varian rasa dan bentuknya yang gemes tapi tetep ingin dimakan juga, hihi.
![]() |
sumber gambar : detik.com |
Manisan Kolang-kaling
Nah ini salah satu Jajanan
Saat Lebaran yang penuh warna. Soalnya biasanya manisan kolang-kaling
diberi macam warna seperti merah, hijau, dan putih. Saya pernah dikasih tahu
sama pembuat manisan ini, dimana bisa membuat warna itu nggak hanya lewat
pewarna makanan saja, bisa juga melalui minuman yang berwarna, sehingga dapat
rasa yang makin enak.
![]() |
sumber gambar: resep koki |
Lamang Tapai
Sebenarnya sih penganan ini nggak hanya saat Hari Raya saja
adanya. Buat berbuka puasa pun pernah ada yang menjualnya. Lamang Tapai menjadi
salah satu Jajanan Saat Lebaran yang
menjadi andalan juga, terutama buat mereka yang menyukai lamang karena terbuat
dari ketan.
Ketan Sarikaya
Jajanan Saat Lebaran ini juga terbuat dari
ketan. Hanya saja bila lamang dibakar di dalam bambu, sedangkan untuk ketan di
ketan sarikaya ini dibuat dengan cara di kukus. Penganan ini nikmat disajikan
ketika sarikaya-nya dimasukkan ke dalam kulkas, sehingga menjadi dingin. Sedap
disantap bersama keluarga.
Lamang tapai rasanya kaya gimana mbak ? sepintas mirip lontong ya... tapi ada tapai nya ya ?
BalasHapusWah kebetulan banget..hari lebaran lalu saya dapat kiriman lamang tapai dari seorang kerabat. Ternyata rasanya enak juga ya..
BalasHapusIni jajanan khas Indonesia banget ya mbak. Hehehe. Aku belum pernah nyobain lamang tapai nih. Pengen ngerasain juga
BalasHapusWah hampir semuanya udah aku cobain nih kak, cuma Ketan Sarikaya aja yang belum hehe. Btw, rasanya gimana tuh kak Ketaan Sarikaya?
BalasHapusKayaknya beda daerah beda jajanan ya, kak. Aku asal Jogja tapi tinggal di Bandung, belum pernah makan lemang tapai dan ketan srikaya :)
BalasHapusKalau saya biasanya cari bakso hehehe. Tetapi, lebaran kali ini kami cari jajanan keripik aja buat suguhan tamu
BalasHapusLamang Tapai? Kok aku baru dengar ya nama itu?
BalasHapusKalau aku sih pas lebaran nggak pernah jajan, karena pasti dapat banyak makanan dari tetangga
Kesukaanku itu ketan srikaya. Apalagi kombinasinya ketan dan srikayanya pakai daun suji. Jadi hijau dan wangi. Top deh...
BalasHapusTapi gula merah pun aku suka kok. Lemang Tapai aku blm pernah merasakan...
Ah aku blm pernah mencicip Lemang Tapai dan Ketan Srikaya nih..jadi pengen deh ..
BalasHapusLamang Tapai...... duh aku rindu seketika. Aku pernah makan waktu ke Sumatera Barat.
BalasHapusKalau lebaran aku jarang banget jajan, karena selalu nebeng di rumah orang saat hari raya. Tapi kalau ada kesempatan mudik di Bondowoso kaya kemarin, aku paling senang jajan pentol bakar ahahaha. Kemarin sempat liat ada yang jual kolang kaling di alun-alun sampai ngantri. Tapi aku males meski penasaran.
Satu ketinggalan mbak. Kaleng kongguan isi rengginang
BalasHapusMbak Fenni, saya belum pernah makan yang nomer 3 dan nomer 4. Mungkin dengernya aja baru sekarang. Soalnya tradisi keluarga saya nggak menghidangkan itu. :)
BalasHapuskalo di tempatku selain kue lebaran, ibukku bikin lemper.. ada juga keluarga yang bawa tape ketan.. wah bebas banget deh makan2an berkalori tinggi habis lebaran haha...
BalasHapusKetan srikaya di Aceh di sebut raja meusisek.. raja yang bersisik. Betah kenapa gitu namanya
BalasHapusUdah lama ga makan kolang-kaling. Cepat masuk perut, lama bingits proses bikinnya yak wkwkwkwkw. Kalau urang sunda nyebutnya ranginang bukan rangginang. Kadang bosan juga makan begituan karenan sehari2 sering. Paling biskuit aja deh buat ngunyah2 santai hihihi :)
BalasHapusHaduh Lamang tapai
BalasHapusMakanan favorit banget euy. Mauuuu
Btw itu kolang kaling kelihatan segar banget. Apalagi disantap saat dingin, baru dari kulkas. Duh maknyus euy
Daku jadi kangen lemang dan srikaya, lezatnya yaa..ngangeni, suka beli lemang di Benhil dulu terus ngga sabar makannya nunggu buka puasa hehe pas masih ngantor di Jakarta
BalasHapusLAMANG TAPAI!!! Pls aku kangen :((
BalasHapusTapi kalau lebaran pas keliling ke rumah kieluarga yg aku sering incar itu kue kering kastangelnya >.< hahhahaha
Alhamdulillah udah bisa bikin manisan kolang-kaling hehe. Tahun lalu buat dan berhasil. Banyak teman² yang bertamu ke rumah pada suka. Duh senang rasanya.
BalasHapusManisan kolang Kaling di rumah saya masih ada lho. Hehehe. Warna hijau tapi. Biasanya ibu saya yang buat. Saya selalu simpan di kulkas biar seger. Jadi ya awet Sawal mau habis itu manisan masih banyak hehehe
BalasHapusjadi penasaran sama Lamang tapai, aku browsing info makanannya, soalnya belu pernah coba dan baru denger kali ini ,, hhee trnyata makanan khas minangkabau ya
BalasHapusWah, paling suka lamang tapai niih.. Kolang kaling sering nemu juga kalau bertamu, tapi paling sering disentuh si lamang tapai, hihi.
BalasHapus